Hozzávalók kb. 50 db patkóhoz
*25 dkg liszt
*10 dkg porcukor
*1 evőkanál házi vaníliás cukor
*1 csipet só
*10 dkg kókuszreszelék
*1 késhegynyi sütőpor (2g)
*1 kezeletlen citrom reszelt héja
*20 dkg vaj
*vaníliás porcukor a szóráshoz
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.
Diónyi masszából rudat sodrunk, patkó formára hajlítjuk. Sütőpapíros tepsin, előmelegített sütőben, 170 fokon hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük.
Még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral.
https://aranytepsi.blogspot.com/2018/06/egyszeru-kokuszos-patko.html?fbclid=IwAR35S1sotV1sbR_rBYqI9EPdp2QfIAewKAS7X3BJCFcVbnr1uOcmRff4JWw&m=1
