2017. július 22., szombat

Egyszerű, finom csokis tortakrém




6 dl tej
2 csomag főzős csokis pudingpor
5 dkg keserű csokoládé
izlés szerint cukor (10-15 kanál, de függ a csoki keserűsűgűtől is..szóval egyedi)
35 dkg vaj

Megfőzzük a pudingot a 6 dl tejjel.
Levesszük a tűzről, beletörjük a csokoládét. belekeverem a cukrot.
Néha kevergetve kihűtjük teljesen (minimum szoba hőmérsékletűre), majd belekeverjük a lágy, puha vajat.
Keverőgéppel kicsit kihabositjuk.
Megtöltjük a tortát.

Vaniliásan is készithető
vaniliás vagy tejszines pudingpor, fehér csoki hozzáadásával

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése