Hozzávalók 8 db -hoz
17 dkg búzasikér
15 dkg lenmagliszt
9 dkg darált zabpehely
5 dkg folyékony kókuszzsir
4 dl langyos viz
10 gramm instant élesztő
1 teáskanál himalájasó
A hozzávalókat simán össze lehet keverni egy fakanállal. Kevergetem egy darabig, helyettesitve ezzel a dagasztást (max 1 perc, nem kell túlzásba vinni)
Kelesztem egy órát.
2 darabra vágom, gömböt formálok belölük..
Kinyújtom egyenként kb 1 cm vastagra.
A széles felüktől indulva feltekerem a kifliket.
Megkenem felvert tojással, esetleg magokkal megszórom.
Mehet a 18 fokos sütőbe, kb 25 percre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése